آزمایش دانه‌بندی تلاشی است برای بدست آوردن توزیع اندازهٔ دانه‌ها در نمونهٔ خاک. خاكها را ميتوان از ديدگاه هاي متفاوتي مانند اندازه دانه ها يا جنس كاني ها يا از مقاومت و منشأ ايجاد آنها طبقه بندي نمود به طور كلي ميتوان گفت بسياري از خواص مكانيكي و فيزيكي خاك ها تابعي از جنس، شكل، اندازه و چگونگي توزيع اندازه دانه ها است. بر اين پايه، اساس رده بندي مهندسي خاكها، اندازه و خاصيت خميري آنها قرار داده شده است.

توزیع بزرگی دانه‌ها معمولاً از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و در رفتار مهندسی مواد دانه‌ای تأثیرگذار است. امروزه اهميت پي بردن به توزيع، اندازه دانه هاي خاك به قدري است كه اين آزمايش (دانه بندي) در اكثر لابراتوارها به عنوان يك آزمايش ضروري انجام مي شود. این تست در مضمون مکانیک خاک در سمستر چهارم ارایه می گردد.